Hårfix

Igår var jag hos frisören. Slingade ljusa slingor men det blev väldigt rödaktigt och inte alls så ljust. Känner mig nöjd med håret, kul med lite förändring. Klippte av ca 4 cm så får lägga ricinoljeexprimentet på hyllan.

Det blir inga skor till mig på alla hjärtans dag. Det blir en tripp till Köpenhamn med en hotellnatt på Radisson Blu. Ska bli riktigt trevligt!

/Emma

Fullbokad dag

Idag blir det inte mycket tid över till att slappa. Föreläsning, grupparbete och träning har jag hunnit med idag. Nu ska jag värma upp lite av gårdagens wok som ska ätas framför psykologiboken innan jag ska börja jobba. Det är väl kanske inte dessa dagar man lever för, men det är tur att man går en utbildning man tycker är intressant och ett jobb som man tycker är kul.

Det är dags att börja sätta upp delmål med löparträningen så att jag kan springa loppet den femte maj under timmen. Ska iväg och springa på löpbandet imorgon så jag sätter upp mina delmål efter hur det går då. Tog ut astmamedicin igår. Vanligtvis brukar jag bara ta astmamedicin vid akuta besvär. Denna gång tog jag ut Pulmicort som är en kortisonbehandling som man tar dagligen i förebyggande syfte. 395 kr kostade det och räcker i 100 dagar. Inga billiga grejer. Så förhoppningsvis kommer astman inte vara något hinder i loppet.

/Robin

Kycklingwok

Till kvällsmat idag blev det kycklingwok med shiratakinudlar. Nudlarna får topp poäng, bra konsistens och lättlagade. De smakade inte allt för mycket men blandar man dem med något annat blir det jättebra. Så här gjorde vi vår wok:

3 kycklingfiléer
finhackad ingefära
2 pressade vitlöksklyftor
1 finhackad chili

Dela kycklingfiléerna i bitar och fräs dem ordentligt i smör och i med ingefära, vitlök och chili. Fyll på med kokosmjölk, 0,5 dl japansk soya och 1-1,5 dl vispgrädde. Låt de puttra ihop och tillsätt sedan de grönsaker du vill ha med. Vi använde en grönpaprika, blomkålsbuketter och vitkål. För att krydda upp de hela använde vi Sambal oelek, tomatpuré och cayennepeppar. Riktigt gott blev det!

/Emma

Frukost på sängen

Idag slapp jag ställa väckarklockan. Jag behöver jag inte lämna hemmet idag om jag inte vill. Skönt. Men ändå blir det ingen slappardag. Tvättstuga och städning står på schemat, sen ska jag plugga psykologi. Det är en extra tråkig tvättning idag. Handdukar, lakan och sånt. Skulle egentligen gymma med min gympartner på eftermiddagen men avbokade det. Behöver tiden till att plugga. Ska klämma in ett gympass innan skolan imorgon. Alternativt mellan skolan och jobbet.

Emma fick frukost på sängen idag. Hennes egna omelettrecept från igår, med fetaost och pepparsalami. Serverat med coleslaw och en skiva carbzone-bröd med skagenröra på. Mycket mättande. Mycket gott. Det blev över för oss båda. Det får bli lunch. Vi har kollat lite på hur vi ska spendera alla hjärtans dag också. Vi vill dra iväg en natt och sova på hotell. Vi har kollat på Köpenhamn och uppåt kusten, Ängelholm, Helsingborg och ändå upp till Tylösand. Köpenhamn verkar mest ekonomiskt. Emma spårar som vanligt ur. Börjar kolla på Rom, Amsterdam och Barcelona. Sen kommer hon på sig själv och föreslår att vi istället ska köpa ett par skor till henne. Då hoppar jag hellre över alla hjärtans dag.

/Robin

Pannkakor

Det blev en ganska lång sovmorgon idag så gick direkt på lunchen när jag vaknade. Blev en omelett med salami och fetaost som jag åt med coleslawn från igår. Riktigt gott faktiskt. Robin jobbar så är ensam hemma ikväll. Passade på att prova laga kokospannkakor. Receptet hittade jag i "LCHF - Husmanskost" av Anna Hallén. Så här gjorde jag:

3 ägg
2 dl vispgrädde
0.5 dl fiberhusk
0.5 dl kokosflingor
1 dl mjölk

Det står i receptet att man ska blanda ingredienserna och sedan låta det stå för att smeten ska tjockna, jag skulle nog rekommendera att börja steka på en gång eftersom smeten sväller fort och blir tjock. Använde mycket smör när jag stekte men de brände fast ändå. Eftersom smeten var tjock så var det svårt att få dem att täcka hela stekpannan, smeten la sig som en klump i mitten. Resultatet blev bra men nästa gång jag lagar pannkakor ska jag utesluta fiberhusket helt.

/Emma

Urinvägsinfektion

Passande träd som växer i Alnarp

Idag tänkte jag tilldela ett helt inlägg här till det härliga fenomenet urinvägsinfektion. De där underbara bakterierna som smyger sig på när man som minst anar det och bosätter sig i din urinblåsa. Som får dig att alltid känna dig kissnödig och när du väl sätter dig på toaletten så kommer det inte en endaste skvätt och svider av bara fan. Jag vet, vissa nätter har jag campat på toaletten för reser jag på mig så känns det som om den där skvätten ska komma rakt ner i trosorna. Jag har kronisk urinvägsinfektion och har haft det sen jag var ungefär 14. När du som ung kvinna besöker en läkare för dessa symtom ställer de en hel drös med frågor: När uppstod detta? Var det i samband med sex? Du kissade väl efter? Sen får du ett recept på antibiotika som du ska äta i en vecka och glöm nu för all del inte att dricka ordentligt, tranbär är speciellt bra.
 På frågor som varför man får detta och hur i helvete man blir av med skiten finns det tyvärr ingen i vit rock som kan svara på.

Efter en sisådär ett 20-tal antibiotikakurer om året är du lagom less på förklaringen att vissa människor bara får det ofta. Speciellt vanligt är det när man sexualdebuterar, börjar äta p-piller, kommer i klimakteriet m.m. Urinvägsinfektion får du av bakterier, oftast av dina egna bakterier och dessa kan du gå runt med i urinblåsan utan att de bryter ut. Man får alltså inte urinvägsinfektion av att sitta på en kall sten som din mormor eller farmor säkert påpekade. Om du har dessa bakterier i blåsan redan kan däremot bryta ut om du blir kall. Sex är ju en annan sak som kan ställa till det. Rejält. Får du urinvägsinfektion i samband med sex beror det inte på att din partner har skitig pillefjong utan även i detta fall är det dina egna bakterier som ställer till det. Eftersom kvinnor har mycket kortare urinrör än män är det lätt att de bakterier som finns runt omkring lätt får en skjuts in genom urinröret och upp i urinblåsan när du har sex. Därför är det jätteviktigt att kissa efter!

Nu för tiden får jag absolut inte urinvägsinfektion lika ofta, men när jag väl får det så kommer det ordentligt. Bakterierna stannar oftast inte i urinblåsan utan kan leta sig upp både på fram och baksidan av kroppen. Njurbäckeninflammation är inte jätteroligt att ha, men det är något som är hyffsat vanligt om du går runt med en urinvägsinfektion för länge. Du behöver inte ens ha symptom för det ondsinta bakterierna när det simmar runt i din urinblåsa men känner du att du börjar få ont i ryggen så gå för guds skull till doktorn.
Framsidan då? De gånger jag har kommit till en läkare med urinvägsinfektion och ont i magen, nedre delen av magen som känns som ungefär mensvärk, har jag nästan alltid fått höra att det måste vara Klamydia. Som ni nu säkert har räknat ut har jag fast partner och det vore ju inte allt för skoj att ha Klamydia då. De flesta allmänläkare på vårdcentraler (i alla fall varken i Malmö eller i Stockholm) har inte en susning om att en urinvägsinfektion kan gå upp i dina kvinnliga delar. När jag berättar att jag har haft bakterier som spritt sig till en äggledare säger t.om de flesta att det inte kan stämma.

En sak som har STOR betydelse om du lider av detta problem är preventivmedel. Äter du p-piller eller något annat med östrogen i kan detta vara en stor bidragande faktor. Efter att jag bytte från p-piller med östrogen till mini-piller utan östrogen försvann mina urinvägsinfektioner nästan helt. Tips som tranbärsjuice, citursfrukter, drick mycket vatten och allt vad det nu heter är att rekommendera men har man urinvägsinfektion ofta så känns sådana tips nästan bara patetiska. Hiprex är ett läkemedel som du äter dagligen i några månader om du har haft problemet upprepade gånger. Om det fungerar eller inte vet jag faktiskt inte eftersom varje gång jag har provat äta dem har jag fått urinvägsinfektion och slutat för att börja äta antibiotika istället. En sista grej; Har du problem med att du får urinvägsinfektion efter sex så kräv av din läkare att få antibiotika utskrivet så att du kan ta en tablett efter. Efter du har kissat givetvis.

/Emma

Revbensspjällen

Revbensspjäll, coleslaw och smörstekta brysselkålar. Allt blev jättegott, fast det blev nästan lite överflödigt med brysselkålarna. Bara revbensspjäll och coleslaw hade räckt bra. Emma har mått dåligt idag så först fick jag äta själv. Men efter att hon fått smaka så gav hon efter. Hon är söt.

Gymmet gick bra. Hade dålig uthållighet men tog ut mig till max. Jag börjar få lite panik. Om tre månader så ska jag springa en mil under en timme. Idag skulle jag nog inte orka springa ens tre kilometer i det tempot. Hur fan ska jag klara det här? Går det att gå från noll till att springa milen under timmen på tre månader för en vanlig dödlig som inte har all tid i världen att träna?

/Robin

Plugg och träning

Till lunch fick det bli två skivor av carbzones bröd. Den ena med smör, salami och ost på. Den andra med skagenröra från i fredags på. Mycket gott! Har även förberett en coleslaw tills ikväll och marinerat revbensspjällen. Ser väldigt mycket fram emot middagen. Nu blir det en timmes intensivplugg innan det är dags för gymmet. Idag blir det bröst, axlar och triceps.

/Robin

Frukost

Såhär blir det när jag vill ha en snabb och god frukost. Bär, turkisk yoghurt, vispgrädde och linfrön. För att få denna frukost extra god så ska man få bären att fortfarande vara lite isiga, då smakar det hela nästan som glass! Efter frukosten så var jag förbi kontoret för att hämta lite arbetskläder. Vad jag jobbar med? Jag kör taxi! Ett perfekt extraknäck för en student. Jag har kört lite extra i ett halvår nu och trivs jättebra med det. Man träffar mycket folk och ibland öppnar folk upp sig för en och man får agera lite psykolog. Kunde knappt tänka mig ett roligare extraknäck men skulle aldrig kunna tänka mig att jobba heltid med det. Idag fick jag träffa bolagets chef för första gången, han gillade mig verkligen. Det gör kunderna också. De blir lika förvånade varje gång att det inte är en turkisk civilingenjör som kör bilen.

Idag blir det plugg och gym. Men först så ska jag göra lite ärenden på posten och hitta en fin marinad till kvällens revbensspjäll.

/Robin

Dags att bli smal...

Efter att ha jobbat hela helgen är det nu dags för mig att göra helg. Det positiva med att jobba på helgerna är att det blir helg resten av veckan. Dagarna har liksom inte lika stor betydelse.

Åt två lchf-mackor till frukost idag och lchf-lasagne på jobbet efter att jag slutat. Har i princip varit hungrig hela dagen så har kompenserat det med ungefär 25 koppar kaffe.

Paketet jag fick i fredags innehöll "Dags att bli smal" av Katrin Zytomierska

Har läst några sidor i boken och den provocerar mig verkligen. Jag känner mig som en påhoppad tjockis men samtidigt är den uppmuntrande. Får återkomma med kommentarer när jag har läst lite längre än 10 sidor.

Imorgon ska jag på kurs hela dagen och sen ska även jag köpa gymkort. Nu när jag har skrivit det här kan jag inte skjuta upp det längre för nu är det dags att bli smalARE...

/Emma

Hamburgare

Testade att laga hamburgare med mina mandeloopsies som bröd. Fyfan vad gott det blev! Har verkligen saknat att äta en hamburgare med bara händerna. Det var så gott att jag blev tvungen att laga en till sen. Nu ska jag släpa mig själv till gymmet.

/Robin

Musselrecept

Den här helgen har mest bestått av jobb för både mig och Emma tråkigt nog. Egentligen så skulle jag jobba till kvällen idag men pga av strul så var jag tvungen att sluta tidigt. Skönt fast synd. Nu får jag tid att laga en god middag och träna i alla fall. Här kommer mitt och Emmas fina musselrecept. Presenterat så utförligt som möjligt.

Ingredienser:
1 kg blåmusslor
3 dl Murphy´s brown ale
3 dl vispgrädde
1 msk fiskfond
2 lökar
1 morot
3 lagerblad
1/2 citron
kruka dill
smör

Hacka lökarna och moroten och fräs med smör i en stor kastrull. Häll sedan ner ölen, fiskfonden och lagerbladen och låt koka ner till hälften. Häll sedan ner vispgrädden och koka ner till hälften igen.

Skölj och skrubba musslorna. Klipp bort eventuellt skägg. Om en mussla är öppen, knacka på skalet, om den då inte stänger sig så släng. Släng även musslor som gått sönder.

Häll ner musslorna i kastrullen och lägg på ett lock. Rör om kastrullen efter en minut och koka i ytterligare en minut. Häll sedan ut musslorna och såsen på ett stort fat. Häll över citronsaften och lägg över grovhackad dill. Ät inte de musslorna som inte öppnat sig under kokningen.

Njut! 

/Robin

Jobb

"Nej men Robin... har du varit ute och slirat hela natten?" tänker ni nu. Hehe, nädå. Jag ska hoppa på ett 12h arbetspass. Man får inte vara slapp! /Robin

Lchfmat när den är som bäst

Det har varit en riktigt trevlig fredagskväll. Har blivit mycket matlagning, kvällen bjöd på 3-rätters och jag har fått en fredagspresent!

 Inte varje dag man får presenter, speciellt inte utan anledning.

 Middagen bestod av hemmagjord Skagenröra med avokado till förrätt, fortsatte med Murphy's-kokta blåmusslor och vanilj och kokos Pannacotta till efterrätt.

 Recepten till vår utomordentligt goda meny kommer imorgon eftersom ingen av oss har ork att lägga upp dem just nu. Vi ska båda upp för att jobba tidigt imorgon så nu gör vi kväller. 

/Emma

Mot fiskdisken

Nu ska vi trotsa kylan och bege oss ut. Vi ska till Hemköp vid Triangeln och handla lite. Får se vad de har att erbjuda till kvällens middag. Närmsta stora matvaruaffär med fiskdisk ligger 20 minuter bort och eftersom vi inte har någon bil så är det bara att använda benen.

Middagsrecept återkommer vi med..

/Emma

Hurtig

Idag så ställde jag väckarklockan på 06:30 för att hinna till gymmet innan skolan. Är långt ifrån van att kliva upp så tidigt men det gick relativt smärtfritt. Men jag missade min buss och kom inte dit så tidigt som det var tänkt. Hade tänkt att köra 30 min på löpbandet och ett snabbt magpass men hann bara med 25 minuter på löpbandet med en snitthastighet på 8,6 km/h. Frukosten fick bli lite hallon, blåbär, vispgrädde, linfrön och turkisk yoghurt. Mellanmål två baby bell-ostar och rester från gårdagens tomatsoppa till lunch. Jag äter verkligen mycket godare mat nu än under mitt kolhydratsliv.

/Robin 

Fredag

Fredag, bästa dagen på hela veckan! Idag började jag dagen med att prova brödet vi köpte igår. Jag tycker att det är skönt att kunna äta bröd på morgonen. Är inte så jätteduktig på det där med frukost så tycker att det är ganska skönt att kunna slänga in en brödskiva i brödrosten istället för att trycka i sig yoghurt som jag har väldigt svårt för på morgonen. 

Brödet vi köpte heter "Nystart Blåbär" och kommer ifrån CarbZone. Brödet består av 4,2 gram kolhydrater per skiva, vilket är förhållandevis mycket. Brödet innehåller både jäst och vetemjöl men jämfört med andra så kallade "nyttiga bröd" är det lite kolhydrater och överlägset mest protein. Brödet innehåller inte heller några E-ämnen eller socker som jag försöker utesluta helt.
Brödet smakar bröd, helt vanligt bröd. Någon smak av blåbär kan i alla fall inte jag känna men det kanske är annorlunda om man inte rostar brödet. För att kompensera för den låga andelen fett använder jag mycket smör och en tjock skiva ost med hög fetthalt.

Ett annat bröd heter "Low Carb" och kommer också från CarbZone. En skiva bröd består av endast 2,7 gram kolhydrater per skiva. Det här brödet är riktigt saftigt och smakar också som en helt normal limpa."Low carb" smakar bättre än "Nystart Blåbär" på grund av dess saftighet. 

Hittade en jämförelse mellan olika "nyttiga" bröd. Ganska intressant men eftersom den är gjord av CarbZone är den kanske inte allt för pålitlig.

Självklart är bröd inte ett bra alternativ alls om man är strikt lchf:are men ibland tycker jag att jag är värd det. Ett stort plus med båda bröden är att de inte bara består av frön. De bröden vi har provat att baka själva blir antingen fluffiga eftersom de består av ägg och philiadelphiaost eller tonvis av frön.

Med en härlig brödskiva i magen ska jag nu ta mig an denna soliga fredag!


/Emma

Opretentiös mysmiddag

Dagens middag blev tomatsoppa med falukorv i. Denna kulinariska måltid avnjöts med ett härligt glas rött vin. En riktigt fin soppa som jag rekommenderar att pröva.

Ingredienser (4 port):

1000 gram krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
2 lökar
2,5 dl vispgrädde
1/2 philadelphiaost
1 dl riven ost
400 gram falukorv
20 droppar tabasco
2 vitlöksklyftor
smör
basilika
salt
peppar

Hacka löken och fräs tillsammans med vitlöken i smör i en en kastrull. Häll sedan i de krossade tomaterna och tomatpurén. Koka i 5 minuter och tillsätt sedan vispgrädde, philadephiaost och kryddor. Sjud tills philadelphiaosten löst  upp sig. Tillsätt sedan riven ost och tärnad falukorv. Smaka av med ytterliga kryddor. Klart!

/Robin

Ricinolja

Just i detta nu sitter jag med Ricinolja i hårbotten. Man kan ju ta sig en funderare på om jag blivit tokig som sitter med laxermedel i håret som fungerar extra bra vid svår förstoppning. Jag tror inte att jag blivit det, har nämligen hört att denna lilla trögflytande vätska ska få håret att både växa fortare och göra det mer glansigt. Håret som normalt växer cirkus en centimeter i månaden kan växa upp till fem centimeter i månaden med hjälp av lite Ricinolja. Ska ta en före och en efter bild, fram till dess är det bara att hålla tummarna och hoppas att håret växer så det knakar. 

 

Ricinolja finns att köpa på Apoteket, bakom disken.

/Emma

Bluppar och sopstationfynd

Idag blev det en långpromenad i det fina vädret. Svinkallt dock, fem minusgrader men kändes som minst tio. Hade varit trevligt att ligga på en strand med en kokosnötsdrink i handen istället.

Närbild på Shirataki "mini pearls". Ser ut som små "bluppar", ungefär som de smågodisar som finns i rött och grönt som alltid hamnar längst ner i godispåsen. En jobbig sak med lchf tycker jag är att de oftast inte är något tuggmotstånd i maten. Självklart finns det ju alternativ som t.ex grönsaker i ugnen men gör man en lasagne så utesluter man ju lasagneplattorna och tillsätter zucchini eller någon annan grönsak som oftast består till stor del av vatten. Vad händer då? Jo den blir som en urvattnad, tunn trasa och försvinner nästan totalt. Eller fiskgratängen igår, där man vill ha riktigt krispiga kanter, istället får allt samma geggiga konsistens. Även om det smakar gott så känns det mer eller mindre som barnmat, vad man än äter. Jag hoppas verkligen att dessa små "bluppar" och behåller sin fina, fasta form och konsistens även när man kokar dem.



Under promenaden blev det även ett besök på Återvinningscentralen (även kallat sopstationen). Väldigt trevligt ställe där de säljer allt mellan golv och tak. Idag hade de t.ex ett gammalt dass till salu. Vem som köper ett fallfärdigt knappt skitbart dass, det vet jag inte men poängen är att de verkligen säljer allt där. Jag gjorde riktiga fynd idag. Köpte t.ex en fåtölj till det finfina priset av 50 kronor. Robin tyckte den var skitful och tyckte att vi har fullt tillräckligt med möbler i vardagsrummet redan. Jag hävdade att fåtöljer kan man aldrig få för många av. Efter att ha lovat att jag skulle lägga upp den fina fåtöljen på blocket om den inte passade och bära ned den i källaren, omgående och helt själv så gick han med på att den fick följa med hem. Robin fick dessutom en mortel som plåster på såren.
 

Finfina saker från återvinnigscentralen, allt på bilden till priset av 235 kronor.

/Emma

LCHF varor

 

Idag så har vi besökt en liten butik som säljer raw food-varor och lite lchf-mat. Skönt att kunna fylla på skafferiet lite. Dessutom fick vi med oss något som vi inte har testat tidigare, shiratakinudlar! Ska bli spännande att testa tillsammans med wok och någon asiatisk sås, typ hoisinsås. Många tycker nog att Carbzones bröd och pasta har lite för mycket kolhydrater i sig och det passar inte dom som kör superstrikt. Men det är ändå ett bra sätt att få i sig fibrer för dom som mår bra av det.

/Robin

Ny affär?

Nu händer det grejer här. Så här ser det ut på vår gata. Lindi livs & video har varit stängt sen vi flyttade in här för mer än ett år sen. Vi bor inne i stan, men inte i city. I vår byggnad finns tre affärer. En kinarestaurang, en cykelaffär och så Lindis då. På andra sidan gatan en pizzeria, en kebaberia och en thaieria. Inte speciellt sexigt område det vill säga. För en vecka sedan så rensade några flyttgubbar ut det sista från affärer. De visste inte vad som skulle ta över lokalen. För några dagar sedan så stod en skåpbil från "Eloped" där utanför, de säljer permobiler. Jag vill inte att Eloped öppnar upp här. Det skulle inte ge området den sexighet jag vill att det ska ha. Bäst av allt skulle vara om det öppnade upp ett hippt café eller ett Fitness24Seven gym. Idag så stod där en bil från en mindre fiskebutik. Samma fiskebutik som jag köper mina fiskeprylar ifrån. Jag gillar att fiska. Det hade varit roligt men dyrt att ha dem runt hörnet. Jag hoppas ni förstår att jag och säkert alla grannar är lite pirriga nu. Gud vad jag hoppas att det blir något sexigt!

För övrigt så var jag på gymmet idag. Det var skönt och kul. Jag är väldigt taggad för att få ordning på träningen.

/Robin

Fiskgratäng med blomkålsmos och dillsås

Idag blev det fiskgratäng till middag. Gratängen blev helt klart godkänd. Den fick fem lchf-poäng av fem möjliga av Robin. Smaken var jättegod men jag tycker den blev lite geggig men får justera det till nästa gång.

Receptet kommer från lchfrecept.com men har ändrat en del. 

I såsen använde jag en burk Creme fraiche, en matsked majonnäs, en matsked pepparrot, en skvätt citronsaft samt ett paket frusen dill.

När vi gör blomkålsmos brukar vi skära blomkålshuvudet i bitar och sedan koka det tills det blir mjukt för att sedan stampa det. Vi har även provat att göra det med stavmixer men konsistensen blir då ganska likt puré, så för att slippa barnmatsaktig puré så vi föredrar att stampa det för att behålla lite tuggmotstånd. Beroende på vad man ska ha moset till så smaksätter vi det lite olika men som grund brukar vi använda ca 1 dl vispgrädde, 2 matskedar philadelphiaostost, 50 gram smör samt riven ost. Det blir en hel del vätska i moset men låter man den koka bort under omrörning så blir det ett kanonmos.

/Emma

Mättare och mättare..

Efter att ha ätit lchf ett tag nu har jag märkt en markant skillnad, när jag har ätit upp maten på tallriken blir jag oftast mätt. Detta är en ganska ny känsla för mig. Blev jag mätt innan hade jag ofta ätit dubbelt så mycket som Robin hade på sin tallrik och blev ofta hungrig efter tio minuter igen. Nu blir jag mätt när jag ätit upp portionen på tallriken och det håller i sig längre och längre.

Ikväll blir det fiskgratäng med blomkålsmos, ska bli spännande att prova.

/Emma

Gårdagens middag och frukost

Såhär, gott folk, ser en fin, nyttig och god lchf-tallrik ut. En fint marinerad kycklingfilé, en stor hög olivoljad och äppelcidervinägrad sallad, bearnaisesås och två töntiga räkor för att få en finare bild till sin blogg.

Igår skulle vi äta räkor, mandeloopsies och aioli. Det älskar jag. Fast det blev aldrig så och det fick bli till en lyxfrukost istället. Idag, om någon enstaka timme så börjar gymmandet. Satsar på att köra tre gånger i veckan. 

Något som jag tycker är märkligt i denna tid vi lever i är hur alla lågprisflygbolag kan expandera och vanliga flygbolag gå i konkurs. En kollega i 50 års åldern till mig hade bokat två t/r resor med Spanair till Algeriet där han har hela sin familj. Fru, barn och hela tjocka släkten. Han arbetar arslet av sig för att kunna ge dem pengar och för att med jämna mellanrum kunna åka ner och besöka dem. Väldigt orättvist att det skulle hända just honom. Har försökt att hjälpa honom att få pengarna tillbaka, men det verkar vara helt kört. 

Skotten fortsätter att hagla här i Malmö stad och för omväxlings skull så fick vi en bomb också., tack för den. Väldigt märkligt och besvärande att gängen gör såna här aktioner som riktar sig mot polisen. Läste att det skulle ha varit en "hämndaktion". En hämnd för vadå? Att de försöker utreda de mord som gängen begår? Oroväckande..

/Robin